Наши виноделы

ЕЛЕНА АДЕЛЛЬ, ГЛАВНЫЙ ВИНОДЕЛ

Елена Аделль родилась в Логроньо в 1958 году. С 1985 года занимается виноделием. Начала свою работу в Campo Viejo в 1998 году.

Внучка садовода, Елена изучала аграрную науку в университете, специализируясь на энологии и виноградарстве. По ее собственным словам, «это было практически неизбежно, что я в конечном итоге свяжу свою жизнь с виноградниками и вином».

Елена Аделль говорит, что ей хочется создавать вина со своим индивидуальным характером. «Я верю в то, что вином нужно наслаждаться в компании близких тебе людей. Это неотъемлимая часть торжеств, когда вам хочется поделиться радостным событием или провести тихий вечер в кругу друзей. Моя цель - создавать вина, которые смогут стать украшением и добавить изюминки любому вашему мероприятию, вина, которыми хочется наслаждаться снова и снова.

Эксперт в виноделии Риохи, Елена Аделль обладает непревзойденным опытом работы с Терманильо. Ее целью является создание ярких и выразительных вин, которые продемонстрируют разнообразие региона Риоха и максимально раскроют потенциал её флагманского сорта винограда. «Я обожаю работать с Темпранильо, это невероятно многогранный сорт винограда. Мне нравится то, что я могу по-разному выразить его характер в таком разнообразном ассортименте вин».

Немногим виноделам удается принять участие в проектировании винодельни, на которой они работают. Елене повезло, она была вовлечена в процесс ещё на этапе разработки архитектурного плана здания, что позволило ей создать идеальные условия для организации производственного процесса. “Campo Viejo - удивительная винодельня, она позволяет мне создавать вина, которые являются отражением наших ценностей. И я могу с гордостью сказать, что Campo Viejo сегодня – это один из любимых брендов вина из Риохи во всём мире”

Elena Adell Chief Winemaker

КЛАРА КАНАЛС, ВИНОДЕЛ

Клара Каналс родилась в Тарагонне в 1982 году, ее семья переехала в Логроньо в провинцию Ла-Риоха в 1987, где она выросла. Она изучала биологию и биохимию в университете Наварры, но позже ее страсть к вину, путешествиям и юношеские годы, которые она провела в Риохе, побудили  Клару получить европейскую степень магистра в энологии и виноградарстве (Emave-Vinifera Masters 2007-2009).

В течение первого года обучения по программе она была студентом агрономической школы SupAgro в Монтпелье (Франция). На следующий год она поступила в Политехнический университет в Мадриде (Испания), а затем ещё год работала в Мальборо, в Новой Зеландии.

У Клары опыт работы на винодельнях в различных  винодельческих регионах мира, включая Австралию, Южную Африку, Аргентину, Новую Зеландию и, конечно же, Испанию. В 2011 году она поняла, что пришло время вернуться домой, в Риоху, и присоединилась к команде виноделов Campo Viejo.

CLARA CANALS WINEMAKER

ИРЕН ПЕРЕС ГУТЬЕРРЕС, ВИНОДЕЛ

Ирен Перес Гутьеррес родилась в Логроньо и выросла в провинции Ла-Риоха. Она изучала фармакологию в университете Саламанки. После окончания университета Ирен последовала за своей страстью к вину ипошла изучать энологию в университет Риохи. На втором курсе она защитила свой финальный проект на винодельне  Campo Viejo.

Сразу после окончания учебы Ирен какое-то время работала на небольшой семейной винодельне в Риохе, после чего переехала в северную часть региона, где в течение последующих 5 лет оттачивала мастерство винодела, работая уже в более крупной компании.

В начала 2016 года Ирен присоединилась к команде Campo Viejo и теперь работает вместе с Кларой Каналс под руководством Елены Аделль.

Irene Pérez Gutiérrez